جایگاه نیروی انسانی کار آمدنیروی انسانی کارآمد روانکار صنعت هتلداری
جایگاه نیروی انسانی کار آمد به عنوان عامل تولید و عرضه خدمات در صنعت هتلداری چنان برجسته است که حتی هتلهای بسیار لوکس با تجهیزات مدرن بدون بهره مندی از آن قادر به ادامه حیات در بین رقبا نیستند، قطع یقین مقصود از نیروی انسانی در این مقال ، آن دسته از نیروهایی هستند که از تخصص و تجربه مفید مرتبط با این صنعت بر خوردار باشند نه نیروهایی که از کمترین تخصص بی بهره اند . باید بپذیریم که چون هتلداری یک صنعت لوکس به شمار می آید الزاماً تمام تجهیزات و عوامل تشکیل دهنده این صنعت از جمله نیروهای شاغل در آن نیز به عنوان موثرترین ابزار تولید و ارائه خدمات باید شرایط و ویژگی های این صنعت لوکس را داشته باشند یعنی این که نیروی انسانی شاغل در هتل داری خصوصاً آنهایی که در صف قرار دارند اجباراً باید جوان با تحصیلات عالیه و مرتبط ، خوش برخورد ، دارای آراستگی ظاهری مناسب و حداقل مسلط به زبان انگلیسی باشند نه اینکه نیرویی مسن ، کم سواد ، عبوس وامثالهم باشند . بارها شنیده ایم که برخی میهمانان از بی کیفیتی خدمات و نا مناسب بودن نحوه ارائه آنها حتی در هتل های چند ستاره ولوکس اظهار گلایه می کنند ، بدون کمترین تردید ، اصلی ترین و بارزترین علل این نواقص و گله مندی ها وجود نیروی انسانی غیر متخصص ، کم سواد و مسن می باشد . از طرفی هم شاهد هستیم که مراکز آموزشی متعددی در کشور به امر تربیت نیروی انسانی مورد نیاز صنعت هتلداری مشغول می باشند و حتی مدیران مراکز اقامتی بی شماری سالانه سهم قابل توجهی از بودجه جاری خود را صرف آموزش نیروی انسانی می کنند اما همچنان مشکل بی کیفیتی خدمات اغلب هتل ها به قوت خود باقی است و به رغم تمامی تلاش های صورت گرفته پیشرفت قابل محسوسی در این حوزه متصور نیست . با نگاهی گذرا به علت و علل این ناکامی ها در می یابیم ساختار و گزینش نامطلوب نیروی انسانی در اکثر هتلها و مراکز اقامتی کشور از جمله تحصیلات پایین و سن بالای آنها ، آموزش پذیری نیرو هارا به امری محال تبدیل کرده است و لذا تاکنون تنها دستا ورد فعالیتهای آموزشی صورت گرفته در این حوزه ،بالا رفتن نمودار عملکرد آموزشی صنعت هتلداری کشور بوده است و لا غیر .
در این رهگذر برای اینکه نقش نیروی انسانی ماهر در اداره بهینه یک مجموعه اقامتی و پذیرایی بیشتر ملموس شود به مثالی عینی بسنده می کنیم ، جایگاه نیروی انسانی ماهر در هتلداری مانند نقش روانکار یا همان روغن در یک خودرو می باشد که باعث می شود موتور خودرو که عامل اصلی حرکت است به درستی و بسیار روان کارکند به بیانی دیگر اگر یک خودرو حتی از مدرن ترین تجهیزات برخوردار باشد ولی موتور آن و سایر بخشهایی که باعث حرکت خودرو می شود روان نباشد به مرور از حرکت باز می ایستد و یقیناً تحرک دوباره آن مستلزم صرف وقت و هزینه های گزاف خواهد بود ، بنابر این در بازار پر رقابت هتلداری امروز ، چنانچه هتلی قادر نباشد وضعیت خود را در مقوله نیروی انسانی بهبود بخشد بلا شک محکوم به شکست خواهد بود و از طرفی موفقیت در این عرصه که همان جذب مشتری بیشتر و جلب رضایت مندی حداکثری آنها می باشد از آن هتلی خواهد بود که از نیروی انسانی مجرب و کارآمد برخوردار باشد .النهایه اینکه هتلها و مراکز اقامتی با قید چند فوریت ناگزیر هستند برای بالا بردن درصد اشغال خود که در نتیجه جذب مشتری بیشتر حاصل خواهد شد از کارکنانی جوان ، خوش برخورد ، تحصیل کرده و آراسته استفاده نمایند که در غیر این صورت اهداف آنها محقق نخواهد شد .
روابط عمومی هتل پارسیان کوثر تهران